竹溪县举办蒸盆制作技艺培训班,面向餐饮从业者与爱好者。

竹溪县举办竹溪蒸盆制作技艺传承培训班,面向本地餐饮从业者与爱好者开放。

竹溪蒸盆是当地传统名菜,制作讲究,一盆之内可含多种食材,讲究火候与层次。

培训旨在推动传统技艺传承,也帮助本地餐饮提升出品稳定性。